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百磐青ラベル純米吟醸生酒
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Y.Tokushige
在岩手县一之关拜访朋友时,在附近的高桥清酒店购买的岩手清酒。 柔和的果香。口感也是柔和的果香,有浓郁的鲜味(风味),但酸度和苦味较轻,喝起来清脆爽口。酒精含量低,易于饮用。 清酒米:100% 岩手县产银谷米。 抛光比例:50%。 酒精含量 → 14%。 酵母 → Yuko no Soukoui 酵母→佐藤达也
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