Kab米宗山廃酛特別純米 山田錦 無濾過生原酒 2023BY青木酒造Aichi2024/12/2 11:02:422024/12/236Kab据酒库介绍,干度略低于米宗酒。 第一天温度为 50°C。几乎没有香气。伴随着橘子的香气,大米的微微果香慢慢袭来,又慢慢消失。 室温下变化不大。有一种新鲜的成熟感。 第五天温度为 40°C。45°C 时,干燥感依然存在,但巧克力的甜味也出现了。 温度变化很大,但当我准备写最后一部分时,第五天的所有印象都消失了😅。 这款酒是一年陈酿,干度较低,感觉是一款相当成熟和辛辣的品牌。需要注意的是,酒精含量较高。下一次,我是应该尝试类似规格的,还是把辣味发挥到极致呢?日语>中文