andrew.ishikawa
购买日期 21.04.17
开幕日期21.04.25
我忘了说开瓶的日期，所以开瓶后两天。几乎没有变化？
你好
颜色
我想这是一种山灰的颜色。
芳香
焦糖色
焦糖膨胀。
芳香之后
味道
攻击软体
甜度略高。柔软度
酸度较弱，但可以感觉到。
苦味（Shibumi）事后坚决断绝苦味。
鲜味：米饭的强烈味道。
酒精：几乎感觉不到。
成熟的感觉
搭配的食物
泡菜火锅★★★★★，和火锅很配。
印象：这是一款平衡的清酒，甜味和酸味很弱但很坚定，随后是坚定的味觉和苦味。
加温的清酒（约45℃）。
--香香芳香
嗯？焦糖消失了吗？
味道
酸味已经出来了!我再也感觉不到任何甜味或苦味，酸味完全胜出。
烹饪与
泡菜锅和纳豆粥（泡菜和纳豆的米粥）★★★★★，酸味突出，与米饭很配。
印象：在喜雅和加热之间，性格变化相当大，但我喜欢这两样东西，并想用与每样东西相配的米饭来享受它们!
未来的酿造：我会把它放在室温下。
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