デビル
地点 广岛县吴市
大米种类 国产大米
清酒类型 大吟酿
碾米 米种 35% 麴米，40% 笕米
酒精含量 16°.
酵母 未知
清酒度数 +4
酸度 1.2
等级（0-3 级）
(项目）酒杯
(香气） +2 甜瓜、栗子、吟酿的香气
(外观）晶莹剔透
口感
酒体 2
酸度 2
甜度 2
鲜味 1.0
苦味 1.5
回味 清澈刺鼻的酒精味
印象 清澈、均衡的干型口感
没有大米信息，但香气中带有甜美的吟酿香气，就像刨过的山田。让我们称它为光荣的山田味道。
糖分含量也能在一定程度上感知到，但酸度和酒精也存在，所以不会太甜。
余味比较干，部分原因是添加了酒精。
类似甜瓜。虽然是大吟酿，但你感觉不到太多的氨基酸，酒精的甜味被氨基酸强调了。
重复评分 1.5
日语>中文