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Amabuki純米大吟醸 生 裏雷神純米大吟醸生酒荒走り責め
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個性的なお酒愛好会
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はるアキ
[超级特级!无与伦比的纯米大吟酿! ◆ 蒲月 纯米大吟酿 浦上なま 来自宫城县佐贺县、 超级限量版的天吹 "浦上 "清酒现已上市! 这是一款在酒厂秘密销售的纯米大吟酿。山田锦,酒米之王。 这款特殊的纯米大吟酿采用山田锦的母亲、山田浩的创造者欧清三郎的继承人山田正俊五世种植的 100% 山田锦为原料,经抛光至 40%。 还有一种特殊的纯米大吟酿,采用兵库县出产的一种非常受欢迎的酒米 100%"爱山"(Aizan)酿造,抛光度为 40%。 这两种清酒均使用振荡花酵母精心酿造。 这两种酒米中最好的 "Arabashiri "部分(第一次压榨)和 "Yame "部分(最后一次加压压榨)经过特别调配,酿造出一种名为 "Uraraijin Nama "的特别纯米大吟酿,仅有极少量供应。 开瓶即饮的激动心情从未停止过! 清酒度数 +2.0 酸度 1.7 用米:山田雅作的爱山米和山田锦米 抛光比例 40 酒精含量 16%。
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