Mutsuhassen250周年ボトル
新舘幸樹
这是我最喜欢的清酒，但因为没有合适的时间去买，我就放弃了。但当我去我最喜欢的酒类专卖店看冰箱时，我看到它排在货架的最后面，于是我立刻买了下来。
第一天。我先是静静地打开酒瓶。我感觉不到平时那种青苹果的味道。似乎没有往常的甜味，多了几分辛辣和苦涩。总体感觉比较硬，所以先放一会儿。
然后，到了第三天。打开瓶子，一小杯多汁的水溅了出来。
比上一次柔和、平静，但没有那种此起彼伏的感觉啊，苦涩和辛辣依然困扰着我。
这是第一次用无名酒米酿造，期待今后的变化。
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