Chokki
帝商奥塔玛瑙纯米吟酿
60% 15%,M310酵母,720毫升,1,650日元。
一年来第一次访问了帝释天。
购买了Ao。上次我买了Midori,但它不符合我的口味,我失败了。
第一口。
它有一个清晰、美味的味道。它也有酸度。有一点Midori所共有的大众Mirin的感觉。我认为它有一些独特之处,就像纳豆(发酵的大豆)的感觉。它是什么?是不是因为它是米托酵母?不,这与它没有关系。
甜度是红糖型。水质的坚硬程度也让人感觉很醇厚。
Midori感觉像廉价的清酒,像纸包,但Aoha更容易喝。
大米是由山形种植的玉兰花制成的。
我一直认为帝商在其标签上花了很多精力,我认为这与口味不相称。如果它的味道这么好,我更喜欢一个简单的标签。
评分3.4(总分5.0) 20220308
日语>中文