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kiko

宗玄純米　石川門　無濾過生原酒

宗玄酒造石川県

2022年5月14日 11:36

2024年5月2日

60

kiko石川県珠洲市の宗玄、酒米は奥能登産の石川門。 宗玄は4度目ですが、やはり安定したクオリティ。米の旨味甘味がしっかりと濃厚。さらに辛口の余韻がじわじわと。アルコール18度と高めなので、飲みごたえもあり、大満足の一本です。 味覚が繊細でないため、残念ながら石川門の特徴までは解析できませんでした。