けいちゃん
Hiraizumi Yamahai Junmai Marubi Hi Hiyoshi Oroshi 1800 毫升 R5BY（Hiraizumi Honpo/秋田） 3,630 日元
清酒酿造商名称：Tobirazumi Honpo（秋田县）
大米：100% 秋田县产 Ichihozumi。
抛光比例：60
清酒度数：-16
酸度：3.5
酒精含量：15%。
使用酵母：协会 77
这款清酒使用了秋田县的新酒米 Ichihozumi 和高苹果酸产量、多酸酵母，自 R4BY 起，这种酵母一直是丸手系列的特色。丸手酒系列的特点是甜度和酸度兼具，而这款清酒的甜度低于去年的丸手清酒。
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