もふりーと
Sagata 超级限量版 Sugata 纯米吟酿未过滤生清酒，由九种不同的酒米混合而成。看到背面标签时，我感到非常惊讶。在背面标签上，我惊讶地发现每种酒米的碾米比例也有所变化。口感相当甜美，有糖果般的味道。其中有一种类似焦糖的苦味，就像被烧焦了一样。很有意思。很有特色。
使用的酒米有：Yamadanishiki、Gohyakumangoku、Kitashizuku、Aizan、Omachi、Yumesasara、Hitogokochi、Comet 和 Ginpu。过去也曾推出过混合了八种不同酒米的 "山田之菅"，但我很期待看到这家酿酒厂能走多远。
日语>中文