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Masumi純米吟醸山廃ひやおろし
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SebasPSA
好きなんです、真澄。飲み過ぎちゃうんですよね。どんな食べ物に合わせてもOK。香りは控え目で、でも口に含むと華やかなだけどすっきりした甘みが広がって、冷でも燗でもいける。山廃なので(?)若干酸味が主張してくるので、油っこい食事とも相性は良い。定番だけど、やっぱり美味い!