おみそ汁Iwanokura純米吟醸生酒無濾過Tenzan ShuzoSaga2022/3/22 11:09:102022/3/22家飲み部21おみそ汁永渕商店@佐賀小城 精米歩合 麹米55% 掛米55% アルコール分 16% 使用米/使用麹 国産/国産米 製造年月 2022.02 今年の岩の蔵のしぼりたて 無濾過生 口を近づけると立ち上がる吟醸香 口に含むと香りとコクが立ち上がってくる 佐賀の酒って感じです 引き際はスッと消えるので、つい次の一口を… 生酒ならではのシュワシュワ、ピリピリ感も良い