Hori
八户清酒酿造厂的夏日浊酒开瓶了。
自从去年年底开始认真喝清酒以来,我就一直想尝尝这瓶酒。
买的时候忘了问怎么开瓶,差点打翻。在反复开关瓶盖约五分钟后,我终于打开了瓶盖。我这辈子喝过不少清酒,但还从没喝过这么有劲道的清酒。
倒入杯中时,酒液会发出 "嗞嗞 "的响声,尼哥瑞酒特有的甜香也随之弥漫开来。
饮用时,不仅能品尝到甜味,还能品尝到黑ori 清酒的复杂味道,包括米的鲜味、酸味和苦味。我知道自己喜欢甜味活跃的 nigori 清酒,但今年夏天的 Doburokku 是我迄今为止最喜欢的五大清酒之一。明年,我至少要买三瓶。
在我的印象中,活性黑清酒是寒冷季节才喝的酒,但夏日浊酒却是一款完美的夏日清酒,酒气和苦味让人神清气爽。以前,冬天也有一种不带 "夏 "字的浊酒,但不知现在是否已经没有了。顺便提一下,"Doburokku "这个名字源于碾米比例为 69%。
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ジェイ&ノビィ
早上好,堀😃。
开瓶很难😅,但远不止如此😙。
我不知道 "Doburok🎸"来自碾米比😳。
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Hori
感谢您的评论,Jay 和 Nobby
期待已久的夏日浊酒给我们带来了惊喜,味道比我们想象的还要好😆。
清酒有很多好玩的名字 😊。
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