abibuta
2023 年 9 月 3 日。
晚上在家喝酒。
开一瓶清酒招待回家的妹妹。
今天的主题是 "再也喝不到的清酒"。
我尝试了一些已经倒闭的酿酒厂的清酒：两瓶。
第一瓶是来自八幡浜的小泉修造的 "Koinosei Ginjo"。
第二瓶是小泉修三的八幡浜小之瀬银酒，不久前还在爱媛县清酒酿造者协会的网站上。
这个名字不久前从爱媛县酿酒师协会的网站上消失了，所以我很想知道更多信息。
我很好奇，因为这个名字不久前从爱媛清酒酿造者协会的网站上消失了。
这家酿酒厂似乎从今年年初起就关闭了。我去
我买了一瓶留在我最喜欢的酒类专卖店的酒，然后打开了它。
并打开了酒瓶。这瓶酒是 2021 年 12 月生产的。
酒瓶保存完好，和第一瓶久米之酒一样，与之前的酒瓶相得益彰。
口感与我们之前饮用时的印象非常相似，就像第一瓶久米之谜一样。
口感与之前饮用时的印象差别不大。纳玛
味道与我喝第一瓶久米之酒时的印象非常相似。
味道与之前喝时的印象相同。
甜味和苦味都很明显。香气浓郁，略显成熟，口感清爽，酸度适中。
酸味也让人回味无穷。
回味清爽干净。 顾名思义，它具有强大的气场。
这个名字是指鲤鱼爬上瀑布时的气势。
这是一款具有强大气场的清酒。 它的消逝令人遗憾。
可惜它也正在消失。我们品尝的是八幡浜鱼糕和鲣鱼片。
我吃的是八幡浜的鱼糕和鲣鱼片。
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