Masaaki Sapporo
8.5 分（妻子 8.5 分）
使用的大米：Yuyamanishiki
抛光比例： 50%。
清酒度数： +2
酸度：1.6
酒精含量：16%。
可购买的商店 高野清酒商店 THE SAKELIFE SHOP（札幌市亭内区）
打开时的舒庞
几乎没有油腻感
轻微的甜瓜或香蕉味
同样柔和的大米麦芽香气与上浮香气交织在一起，大米低调的甜味和坚实的鲜味在柔和的酸味中迅速扩散，并很快被轻微的苦味和酒精的干爽感所熄灭。
大町酒的米香浓郁，给人的印象略显厚重，但后半段适度的甜味和干爽的酒精度使其不会给人过于沉重的感觉。这款酒适合佐餐，单独饮用也很美味。
与烤鲷鱼、炸日本亭子鱼、大葱烧玉丸子和呋喃大萝卜都很搭配。
它还适合搭配水炊鸡（chicken mizutaki）和红鲈鱼（pescatore rosso）。
日语>中文