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Kin Suzume純米吟醸
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今天我们比较了三种不同类型的蒟蒻。 最主要的是容金。 第一个是Jungin,它有华丽的香气和像Kinjaku一样的甜味,而且最容易饮用。 接下来是山海经,它比较矜持,但却最深沉、最丰富。它有优雅的气质。 最后一个是Nama-shu,它很新鲜,有很好的新鲜感和酸度。 在我的脑海中,Kinjaku有一个密集的形象,就像苹果的蜂蜜,所以我最喜欢Jungin。
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