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Koshinokanbai別撰吟醸
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家飲み部
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うぴょん(豊盃こそ至高)
大米五百万石(新泻)和其他适合酿造清酒的大米 抛光率 55%。 酒精含量 16%。 清酒度数 +7 大米的柔和香气,只有用铝才能实现。 口感略硬。但口感并不粘腻,是一款容易入口的男士清酒。 今天搭配的是烤比目鱼。酒味辛辣,但米饭略带甜味,令人愉悦,不会太刺鼻。回味也是适度的辛辣和尖锐。辣而清淡,易于入口。母亲最喜欢的口味,非常美味。非常感谢你们的美食。
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