さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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autok記録忘れ…
久しぶりの滋賀県です。
甲賀の蔵元さんです。
住所が水口町とのこと。
お酒作りにぴったりの地名ですね。
吟吹雪というお米もあまり知りませんでしたが
キリッと辛さが残る感じ
丁度 戴き物の
殻付き牡蠣を蒸して
一緒にいただきましたが
牡蠣の甘みに
お酒がキラッと締めてくれて
幸せな取り合わせでした。
信楽にも久しぶりに行ってみたいなと
思いながら…
ぐびっ
ラベルから→「最新兵器 プレートヒーター」を導入し、生のフレッ シュさを保持しつつ、安定した酒質とキレのある辛口 を実現させた生詰原酒の三連星(黒)。 「生詰は躍動する魂」。スペースルネッサンスの幕が今ひらかれる」