RyoheiUbusuna山田錦 六農醸Hananoka ShuzoKumamoto2024/6/13 14:42:282024/6/11家飲み部43Ryohei我最喜欢的产地的山田锦！这次是六能酿酒厂的产品！ 以前，它的辛辣味和鲜味结合在一起很强烈，但渐渐地，辛辣味变得相对温和，大米的鲜味和三道特有的矿物质味变得非常强烈。 由于三道山正在回归其古老酿酒方式的起源，我感觉越来越能直接感受到大米的鲜味。 奇怪的是，随着酒量的增加，味道也变得越来越淡。 我非常喜欢这道菜。非常感谢你们的美食！日语>中文
