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Takachiyoハロウィンラベル feat.sakazukin純米原酒生酒無濾過
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雪国酒舗 金澤屋酒店
ひらがなたかちよにハズレなし
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たけるパパ
这瓶酒是 9 月份去新潟县鱼沼市旅行时,和纯米大吟酿万圣节标签上的 Sara Panda 模型一起带回来的。它已经搁置了一段时间🤗。 原料米为国产大米(酿造工艺未公开)。 抛光比例未公开。 酒精含量为 16°。 规格为纯米酒(未经过滤、不加酒曲、不加水的生清酒)。  开瓶后,酒香在杯中弥漫开来,带着华丽的甜果味,就像成熟的苹果和梨。在这背后,新鲜甜瓜的香气和乳酸发酵产生的酸味微微飘来。  倒入杯中时,酒液呈清澈的淡金色。口感并非丝滑,而是多汁浓稠。  喝一口,就像喝果汁一样,甜味浓郁。随后,大米的香味扑面而来,再加上淡淡的酸奶般的酸味,风味更加浓郁。苹果的酸味收紧了回味,短暂的回味略带苦涩,不会让人觉得太甜,也不会喝腻。 口味清澈,口感顺滑,可以享受到苹果和梨的果香,口感呈现出金酒式的结构。绝对的美味佳肴。
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