abibuta
2024 年 5 月 8 日
家宴。
山上的竹笋，我从祖父那里继承来的。
这个季节终于要结束了。我们用竹笋煮饭
再配上一瓶清酒
并尽情享用。菜单如下
竹笋炒芽
竹笋炖鸡腿
煮竹笋天妇罗
鸡蛋蚕豆
盐和胡椒烤芝麻
盐烤鲅鱼
鮟鱇肝配橙醋
爱媛鲷鱼生鱼片
爱媛柑橘鲭鱼刺身
竹笋鱿鱼饭
将供应的清酒是每四年酿造一次的限量版。
第一瓶是来自 Kangiku Meikozo 的闰日特酿。
它散发着迷人的芳香，清澈优雅的甜味缠绕着舌尖。
优雅的甜味包裹着舌尖。细腻的气泡和苦味让人回味无穷。
细腻的气泡和苦味使其回味悠长、
口感均衡。Kangiku 的口感稳定。
口感稳定。
第二天，气泡依然存在。苦味减弱。
苦味减弱，变得有点甜和醇厚。
不到三天，我就喝光了。
日语>中文