うぴょん（豊盃こそ至高）
原料米 山田锦
新类型 菊池川流域/那马酵母
产地：熊本县菊池川流域大米
酒精含量 13%。
为什么我们还想喝？因为它的味道让人上瘾。这次，我也想尝尝 "二之酒"，最后还想尝尝 "保津 "和 "加子"。开始吧！
打开酒瓶时的劲头一如既往，我喜欢这种能让人眼前一亮的清酒。这是很好的清酒。酒香甜美，带有浓郁的葡萄香味。水有很好的碳酸化噼啪声和轻微的酸味。碳酸的清新、多汁葡萄的甘甜和酸度让人感觉凉爽。就像菊地河一样，静静地流走了。它的美味令人疯狂，但我不禁想到，这是一种不同于清酒的清酒。在清酒的进化史上，山庄一定走在前列。今晚，也谢谢你的美食！
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