UTK
甜味： 3
鲜味： 4
涩味： 2
酸度： 3
苦味： 3
饱满度、酒体：4
风味：从青苹果到甜瓜。
开瓶瞬间，辛酸乙酯型吟卓酒的香气便充斥瓶口。
入口后有一种类似青苹果的清爽味道，紧接着是酸味和苦味，总体平衡良好😆。
我很喜欢之前喝过的火烧纯米清酒，很想再喝一次，但当它是一款namama-shu 而且使用了 Rokugo-酵母时，我想我别无选择，只能喝它，所以我买了它，笑。
这款酒的尖锐感非常突出，因此非常适合搭配清淡的菜肴，比如凉拌豆腐，同时它还具有浓郁的鲜味，是一款非常适合食用的清酒！
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