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Yokoyama Goju7純米吟醸
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なべ
今年,当它想去之前被照顾的人跑的一木的客栈时,却因为环境和世态炎凉而放弃了。而是在大麦烧酒的发源地神话岛--一岐岛重新开始的酿酒厂的酒瓶。 酒精和厚重的甜味成为先锋,而你感到有点涩的苦味则退居后方。也许就像在一岐海中钓到的味道转为甜味的黢黑的黄花鱼,加点盐和津子的水椒芽一样。如果你想增加酸味的话,给它加点卡波斯的味道就正好了。在我醉酒的印象中,这种酒是一种妄想的食物搭配。 为什么动物会本能地避开苦味(植物中的草酸和剧毒生物碱是自然界苦味的典型)和酒精含量(显然,只有灵长类动物才是乙醇决议的饮酒者),但当你成年后,你却如此喜欢它? 平政酒制作过程中的酸味和苦味,让酒的味道变得爆棚。人生有苦有酸,也许微醺的时候,生活才会有乐趣。哦,这是一个中年男人的借口。 虽然我放弃了这个夏天,但一木有时间可以再去。侃爷!
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