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Hakkaisan純米吟醸 しぼりたて生原酒「越後で候」
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にしきや
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(カワダ調べ)
Hakkasan, Echigo de Souro. Hakkaisan 因当地的神山 Hakkaisan 而得名,这座山自古以来就是山神祭司(Yamabushi)的修行地。 南牛沼拥有得天独厚的丰富水源,而 Hakkai Brewery 不仅在酿酒过程中,而且在清酒酿造过程的所有阶段都使用了来自白海山的著名水源 "白海山雷电之清水"。
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