Minamiカラクチ THE BOON! 純米生原酒
YukiOk0408
评语
这款 "南唐口 THE BOON！"是用八谷敷和一种名为 AA41 的酵母酿造的。
高知酵母 AA41 是一种醋酸异戊酯酵母，能产生大量类似香蕉的香气。
它具有浓郁的醋酸异戊酯香气，主要是香蕉和甜瓜的香气，并带有奶油和奶油冻的香气。
清爽的口感与饱满厚实的风味和细腻的酸度相得益彰，很难让人相信这是一款干型葡萄酒。
与往年相比，这款酒给人的印象略显深沉，"口感干爽而深邃"。
果香浓郁，美味可口。
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