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Akishikaしぼりたて純米生酒
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Y.Tokushige
带有泥土的涩味。新清酒的辛辣清新,带有酒精感和酸味。口感偏干,但大米的鲜味很好地支撑了它。我不太喜欢这种干涩的口感,但由于鲜味浓郁,我竟然想一杯接一杯地喝下去。 我在书上看到,开瓶几天后,酸度和鲜味会变得更好,所以我会期待接下来的三天。 清酒米 → 100% 山田錦 碾米率 → 70%。 酒精含量:16%。
日语>中文