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Hakugakusen純米吟醸 生 桜鼠
家飲み部
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harley21
Sakura-nezumi(樱花鼠)是日本传统的樱花颜色。酿酒厂用这种传统颜色来表达酒的味道。 清酒米 "Gin-no-Sato "是由山田锦(Yamada-Nishiki)的后代山田保(Yamadaho)、山田锦(Yamada-Nishiki)和渡船(Watabune)杂交而成。据说它适合酿造吟酿柚子酒,因为它的米粒较大,米心呈白色。 这款酒的核心是柔和的鲜味和大米特有的酒体,在尖锐感和余韵之间取得了很好的平衡,回味清冽,余味优雅。☺️。
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