TMORI

Ishizuchi特別純米酒　二夏越え　槽搾り特別純米槽しぼり

Ishizuchi ShuzoEhime

2019/12/14 10:43:07

トリサカバ 三拍子

5

TMORI

JAL国内線、ANA国際線でも採用された石鎚。 二夏こえたゆえのまろやかさを感じ、苦み、味の尖りはまったくない。 香りは柑橘香とは対照のふくよかな感じだが抑え目。 甘さと酸味を主として、旨味少なめのドライさ。主張や味、香りに際立っている部分はないが、いわゆる日本酒好きが好きなおいしさ。日本酒らしい味と言われたら薦めたくなる。