Denshu50周年記念ボトル
Hiz
第二瓶 50 周年纪念酒
一般来说，Kojo-nishiki 都比较苦涩干涩。
但这款酒是用 Yamahai（山海酿造）酿造的，还是因为它是纯米大吟酿级别？
因为它是纯米大吟酿级别的抛光酒，所以有明显的甜味和乳酸味。
清澈的甜味和乳酸味在口感中占主导地位。
就我个人而言，我觉得这款酒非常容易入口。
正如你对 50 周年纪念清酒所期待的那样。
个人偏好。
75/100
[甜度/辛辣味]
甜☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 干
外观。
[颜色]。
无色透明。
香气。
介质。
吟酿香气 ◯ 苹果香气
成分香气
陈酿香气
其他
示例
主要是湿润的吟酿酒香气
口感。
[中度。］
中等。
[质地]
干
略尖锐
[味道]
甜味 脂肪，清淡
酸味 脂肪，清爽
苦味
细腻
复杂
中等
[一丝香气]
中度
与神田千子相同
[缠绵]
中型
前半部分略带甜味，后半部分略带苦味。
≪独特元素
≪注释
[按风味特征分类]。
清香型清酒 (△)
清爽的清酒
醇厚的清酒
成熟的清酒
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