Roman純米吟醸 一回火入れ
ちょ八海さん
成分 大米（会津大米），大米麦芽（会津大米）。
碾米率55
酒精含量15%。
使用的大米 糀谷米：Gohyakumangoku (20%), Kake米：Yume no Koka (72%), Himenomochi (6%)
¥1510
尽管空气中弥漫着甜瓜和浆果的味道，但却没有什么酸味和刺激性。然而，锐度是坚定的。它具有坚硬的古典式结构，使它在餐前和餐中都容易饮用。
甜度3.5，酸度1.5，辛辣味3，苦味2。
银杏的香气1
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