付喪神
品牌名称为 🍶🍶🍶🍶🍶🍶。
原材料大米：100% 玉海大米
精米比例：70
使用的酵母：协会 7 号
日本清酒度数：+12.6/+10.1
酸度：2.4/2.3
酒精含量：18.4° C
酿造用水：井水/过滤水
使用的水对清酒有什么影响？
这两种清酒的设计完全相同，只是使用的水不同。它们不仅在酿造过程中使用不同的水，在洗米和吸水时也使用不同的水。如上所述，"深海道 100 米 "的清酒和酸度都更高。现在来看看它们各自的味道： ......☺️
很难相信它们是同一款清酒，因为它们的口感如此不同。酒精度和酸度值不同的是，"布濑之汤 "的酸度更紧，口感更清爽。而 Fuse No Yuusui 的口感则更加柔和。水的不同再次给我留下了深刻印象。
和往常一样，它有点太凉了，所以我打算一边调整温度😋，一边嗤嗤地喝。
这是一款冬季限定的纯米纳摩酒，带有冬季用语 "山眠 "的标志性特征。这是我第一次喝 Hiokizakura 😋。
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