Kiru
神渡純米新酒無濾過生原酒
酒米：長野県産ひとごこち100%
精米步合65%、酒精濃度17°
外觀澄清度：テリ
色澤：透
黏稠度：中
香氣強度：中稍偏強
複雜度：中等
吟醸香：蘋果、葡萄
原料香：蒸米
熟成香：
表現：濃郁飽滿的蘋果、葡萄吟釀果香，蒸米原物料香氣有厚度。
風味強度：偏強
複雜度：中等稍偏複雜
甘辛度：中
甜味：蘋果、三溫糖、桃子
酸味：蘋果、乳酸
苦澀：碳酸、酒精
旨味：蒸米、昆布
其他：
表現：入口蘋果香氣帶著厚實的蒸米及昆布旨味，以及碳酸的刮舌澀感，三溫糖有著原物料香氣的甜味厚實，並有著些許桃子般的果香，以及蘋果與乳酸的酸度。酒體扎實豐厚，旨味及吟釀香飽滿，略有酒精感，收尾略短。
後味：略低
餘韻：偏短
🌟🌟🌟⭐️