dama市野屋特別純米山廃IchinoyaNagano2024/7/20 23:37:072024/7/2029dama果味清淡型。 使用大米:70% Sanke Nishiki,抛光比例:60 酒精含量:15%。 这是一款清爽型清酒,很难相信碾米比例为 60%。 最初的感觉是轻微碳酸化,整体平衡良好,回味微苦。 果香浓郁,闻起来像嫩瓜🍈,在我的印象中,山海酿造的酒会有很浓的乳酸味,但我完全没有感觉到😅。 这是我想冰镇后用酒杯搭配卡普里西或白鱼肉酱的一款清酒😄。日语>中文