ねむち
森口京阪百货店、北陆/信越美食节/日本清酒节 (3)
新泻县白鹭清酒酿造厂展位。
我们在阿倍野 Harukas 见到的酿酒师。酿酒师告诉我们，他好像在阿倍野晴家见过我们。
好吧，我没有给他我第二次去 Harukas 时的那张照片......
上善若水气泡酒。
很清凉，带点朦胧，略带甜味，回味干净。我以为它会是甜味和低酒精度的，但它却是一种非常浓烈的清酒。
◉丹丽干鱼沼纯米大吟酿
纯米大吟酿，口感非常干净、清淡、干爽，就像酒款一样。
上善纯米的猕猴桃酵母
我原以为这是一款甜酒，后来才知道这是一款使用猕猴桃酵母酿造的正宗清酒。酸甜可口，酒精度低至 8%。很难将它与饮酒者相匹配，但它似乎是为不喝酒的人酿造的入门酒。
日语>中文