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ShichisuiCHARMANT(シャルマン) ワイン酵母生酒
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家飲み部
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浆果、黑樱桃、野草莓,酸甜气味。直接闻瓶口有乳酸味。 舌面稍粘稠,略带泡腾,口感略成熟,草莓味,甜味,白葡萄酒般的酸味,无成熟感,后半段和回味清淡,味美,略苦。 起初,更像葡萄酒而不是清酒?更甜?一开始是甜的,但随着舌头的习惯,就越来越好喝,可以吃得很好,有很高的满足感。 喝习惯了之后,甜味和鲜味加上一点成熟的味道就会变得很美味! 如果把它和菠萝一起吃,它的甜味会比菠萝少,因此甜味会消失;如果把它和食物一起吃,鲜味会支持各种味道,非常美味。 第 2 天乳酸和酸味。
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