南十字輝Ubusuna2022 穂増生酛生酒Hananoka ShuzoKumamoto2023/9/25 13:43:272023/9/4サケラボトーキョー外飲み部35南十字輝8/10 这是 Hozu,可与 Yamadanishiki 相比。 这种酒米我从未在其原产地以外的地方见过。 它似乎是熊本县的本土品种。 与山田锦相比,它的酸味稍重。 甜味相同,但香气更像醋渍异黄酮。 我感觉有点甜味和酸味。 我更喜欢这款。日语>中文