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Ubusuna2022 穂増生酛生酒
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サケラボトーキョー
外飲み部
35
南十字輝
8/10 这是 Hozu,可与 Yamadanishiki 相比。 这种酒米我从未在其原产地以外的地方见过。 它似乎是熊本县的本土品种。 与山田锦相比,它的酸味稍重。 甜味相同,但香气更像醋渍异黄酮。 我感觉有点甜味和酸味。 我更喜欢这款。
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