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産土穂増 五農醸純米生酛生酒
花の香酒造熊本県
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Hiz産土は 飲めば飲むほど中毒になります 以前に飲んだ四農醸との違いは 木桶仕込みかそうでないか 木桶仕込み大好きなので 嬉しい限り 山田錦より穂増の方が 酸味が強いのかもしれません クリアでフレッシュも複雑な味わい 酸味に絡みつくような微発泡が心地いい 喉を通る瞬間木桶の香りが鼻腔をスッと抜けてくかんじ 優しい