さけのわ
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やす☆
楽の世
四段米入れ過ぎ仕込み
原酒
丸井合名
愛知県
2023年5月4日 00:50
2023年5月3日
立葵
36
やす☆
写真3、4枚目のお酒を今年も造ろうとしたものの、狙い通りにならずに生まれたお酒らしい。 まったりとした飴的な甘さがあり、かと言って甘ダレするわけではなくスッと消える。 再現性は無いかもしれないが、これはこれで美味しい。