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Hanamura純米吟醸 雄町 瓶火入れ一回純米吟醸
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仓库审查 86. Ryoseki 清酒酿造厂,这还是很久以来的第一次。我喜欢 Suidama 原酒,已经喝过几次了。我记得我个人更喜欢特别纯米酒,因为我喜欢不那么浓烈的香气。我曾买过几瓶 Hana Yuu,并用几种不同的大米喝过几次。这一次,已经过去三四年了,我再也没有喝过 Hana Yuu!而且还是 4 号瓶!(好像他们只在 7 月份才推出)。 香气并不浓郁,但却有一种优雅的花香。当您饮用时,......,您很容易就能辨别出这是一款来自东北地区的清酒,带有苹果和菠萝的香味。Mutsu Hatsusen 和 Hakuro Suiju(包括 Jyushiyo)等清酒都有这种香气。 就我个人而言,我经历了喜欢、不喜欢、不喜欢,然后又觉得还不错的转变过程,这款清酒一点也不差,尽管它的香气并不是我的特长。 我认为这种香气浓郁的清酒往往会有刺鼻、苦涩的后味,但如果你知道自己在做什么,我认为这也是一件好事。 它有一种甜而不腻的优雅甜味,让人百喝不厌。我认为这是一款适合单独饮用的饮品,主要在餐前或餐后饮用,但如果口味不太重,也可以搭配开胃菜或在用餐时饮用。
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