さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
無窮天穏縁起純米生酛山廃水酛
家飲み部
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SHIBATA色はやや黄色🟡 冷蔵庫で保管してて、まずは冷で🍶 稲〜瓜、って感じ。 否、これは冷やして飲むお酒ではない❗️ ということで燗酒🍶にチェンジ。 瓜🍈ベースなんだけど、良い感じの渋みと奥深いというか、味覚の範囲がふわ〜っと全方向に広がる感じが心地よい😊 稲🌾〜ライチ&ビター、で、奥に木の香り🌲 で、乳感も丁度よく、主張し過ぎない、丸〜い感じが👍 柑橘系🍊🍋の香りも。 このお酒🍶断然温めるに限りますね。 ホントに美味しかったです🤤