Masaaki Sapporo
7 分
使用的大米：Yamadaho
抛光比例 50%.
清酒度数 +3.2
酸度 1.1
酒精含量 15%。
购买当地清酒 渡边群马县 (Rakuten)
略带菠萝香味。
该酒具有清澈但不浓烈的蜂蜜般的甜味、菠萝般的果香、坚实的米香味以及柔和的酸味，最后略带苦味。喉韵略显厚重。
清酒给人的印象比较硬朗。
适合搭配烤腌鳕鱼和烤鸡肉串（酱汁）。
似乎与我妻子记忆中的 Shoyuki 有点不同......是纯米大吟酿酒米的类型不同吗？
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