Chokki
使用川津樱酵母酿造的 Matsumidori Ryo Junmai Ginjo-shu Nama-shu 55% 15-16%。
从 2022 年 2 月生产的酒瓶中取出，于 2023 年 1 月装瓶。
口感清爽。甜度和酸度完美平衡。我觉得它有一种成熟的味道，因为它已经沉淀了一段时间。我基本上喜欢干清酒，但这款亮酒适合甜清酒。这是一款我每年都想喝的好酒。
使用的是神奈川县足柄的新水。
Kinuhikari 也相当不错。
评分 4.3（满分 5.0） 20230123
日语>中文