funazushio
加茂西木/加富田秀/月白/纯米大吟酿/涉谷。
4.0
三种类型的Kafuda-shu的比较(2)。
使用的大米是100%冈山产的山田西。碾米率为40%的大吟酿,成本为2280日元(含税)。
这是一款清酒,酒度为+8。虽然是包装酒,但酸度和泡腾度都很低。由于酸度和酒气不强,它可以大量用作寿司和卡波菜的补充。
这是一款带有货物标签的正统清酒。温度很重要,这一点不言而喻。
然而,它输给了行李牌中的吉川山田锦米的缠绵味道,所以评分要严格一些,为*4.0。货物标签中的竞争感也很严重,所以值得注意(笑)。
日语>中文