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Iwashimizu純米袋吊り
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SebasPSA
いやいや、こんなお酒は春に飲んだきり。濾す袋が朝袋のように目が荒いらしい。酸度はかなり高くて、このキレが甘みをバッサリと(笑)甘みと酸味別々に攻めてくる。表記は15度だけど17度近くある感じ。信州中野のお酒は奥が深い。
SebasPSA
麻袋。うーん、誤字った(笑)こいつの1回火入れとかも飲んでみたい。