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Daishichi純米生もと
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冷饮时,有清酒、淡淡的青苹果和蠕动的香气。 饮用时,首先尝到的是米饭的甜味和鲜味,然后是酸味,一直持续到最后。 冷饮时,鲜味变得更加浓郁,酸味减弱。 加热后,香味会变得更浓郁,就像蜂蜜和炼乳的香味一样,同时还带有强烈的甜味、鲜味和酸味。 稍稍冷却后,酸味和酒精味就会消失,如果不喜欢,温热加热可能是个不错的选择。 就我个人而言,我觉得按照酿酒厂的建议,冷饮或热饮都很美味。
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