うぴょん（豊盃こそ至高）
成分：山田锦
碾米比例：45%。
酒精含量：15.5%。
我在山田清酒商行的开业庆典上买了这款酒！平时我不会买，但在这样的日子里，我还是买了！我迟早都想喝 Jikin，但仅此而已。这可是千载难逢的机会，如果你遇到了，就喝吧！开始吧
柔和甜美的葡萄香气在空气中轻轻飘散。口感略硬、柔和，细腻而不腻，碳酸的干爽感、适度的香蕉甜味和良好的鲜味完美结合。用山田锦酿造的清酒中，如此精致而不杂乱的并不多见。辛辣味较弱，但咽下时也会渗透到喉咙后部。这是一种现代干型清酒，就像加贺窑一样。但如今，我仍然觉得它甜美而富含果香。不知道我的口味会朝着什么方向发展。感谢您今晚的美酒佳肴！
日语>中文