YuziKanae槽口直汲み無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過槽しぼりShinshu MeijoNagano2021/3/11 14:08:402021/3/1168Yuzi☆☆☆☆ 三脚架 碾米比率 55 酒精含量 16 黑天水 鼎依然美味。 清爽的清酒,略带一点酸味。清酒也不错,但丁也不错。 酸味、苦味和甜味平衡得很好,同时还能充分展现大米的风味。 苦味平衡得很好。这是一款成品酒,但我不禁对它寄予厚望,希望它能继续变得更好。 自我打分 88 分。日语>中文