Masaaki Sapporo
8.5 分（妻子 8 分）
所用大米：鹿儿岛县产夏本冈米。
碾米比例：50
酒精含量：16%。
清酒度数：-3.0
酸度：1.7
购买地点：Original Bibai Yakitori Fukuyoshi, Susukino Domannaka Branch
略带菠萝和香蕉的前味。
与上品一样的水果香气，米香浓郁，柔和的甜味在乳酸中弥漫，最后略带苦味和酒精的辛辣味。
果味适中，甜味和辛辣味平衡得很好。它既能佐餐，也能单独饮用。
适合搭配北海道当地美食 Bibai yakitori（烤鸡肉串）、鲭鱼、蛋卷（dashimaki tamago）和荞麦面（motsu soba）。
日语>中文