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うみねこうみねこ
MatsumidoriS.tokyo 純米吟醸純米吟醸
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うみねこ
我喝的是松通的 "S.tokyo"。S.tokyo "这个不寻常的名字来自于1909年发现的传说中的 "Saccharomyces tokyo NAKAZAWA",这种酵母菌就是用来酿造这款清酒的。这种酵母是现存的第二古老的清酒酵母,从未被用于酿造清酒。听到这个故事我就很兴奋! 时尚的瓶身设计让人充满期待。 这款香氛有一种清新的柑橘香味。 从第一口开始,甜味就充分展现出来了。除了甜味,还有一种酸味,吃起来像白酒。另外,它的口感是乳白色或浓郁的,可能是来源于乳酸,所以你能感受到饮料的容量,这是很令人惊讶的。喝起来很方便,但也很丰盛,所以不能多喝。喝起来很方便,但也不会太多。 这款酒似乎是为东京奥运会设计的。遗憾的是,2020年东京奥运会将不会举行,但我希望他们能继续让S.tokyo。
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